Wir haben die Bäckerei Pietschker an der Frankenberger Straße als Partner gewinnen können und freuen uns, dass seit März jeden Donnerstag das Jubiläumsbrot "Unser Ebersdorfer" erhältlich ist.

Der Sauerteig wird zwei Tage zurvor angesetzt und Donnerstagmorgen ausgebacken. Es ist ein Weizenvollkornbrot, die Bemehlung entsteht aus Roggenmehl.